Doba prípravy: 5 min.
Ingrediencie pre 4 osoby

• 45 g koriandra
• 1 strúčik olúpaného cesnaku
• 1 lyžica limetkovej šťavy
• 1 lyžička medu
• 1⁄2 lyžičky mletej rasce
• 80 ml olivového oleja
• 1 lyžica jablčného octu
• 1 lyžička soli
• 1⁄2 lyžičky čierneho korenia

PRÍPRAVA:
1. V Supersonic šéfovi rozmixujte koriander so strúčikom cesnaku.
2. Pridajte ostatné ingrediencie,
priklopte vekom a dobre rozmixujte.

Pečené jahňa

Doba prípravy: 15 min.
Doba pečenia: 50 min. na 250 °C / st 8-9 Doba odstátia: 15 min.

Ingrediencie pre 10 osôb

• 1 kg baby zemiakov
• 1 lyžica sušeného tymianu
• 6 strúčikov cesnaku
• 3 lyžice olivového oleja
• 1 jahňacie stehno (cca 3 kg) • Soľ a nahrubo mleté korenie

Príprava:

1. Predhrejte rúru na 250 °C / st. 8-9.

2. Zemiaky nešúpte, stačí ich umyť
a vysušiť. Vložte ich do Ultra pro 5,7 l
a posypte tymianom. Pridajte neošúpané strúčiky cesnaku, trochu pokvapkajte olivovým olejom a premiešajte Optimum II miešačkou.

3. Jahniace stehno potrite soľou a korením a položte ho na zemiaky.

4. Prikryte vekom a pečte v rúre 50 minút.

5. Ultra pro vyberte z rúry a nechajte v ňom jedlo ešte 15 min. odpočívať.

Recept na chlieb – klasický

Doba prípravy: 15 min.
Doba odstátia: 40 min. / 30 min.
Doba pečenia: 30 min. na 180 °C / st. 6

INGREDIENCIE:

• 500 g chlebovej múky
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička krupicového cukru
• 20 g instantného droždia
• 250 ml polotučného mlieka
• 60 g rozpusteného rastlinného tuku • 1 vaječný žĺtok

Recept na chlieb od Tupeprware

PRÍPRAVA:

1. V Kuchtíkovi 4,5 l zmiešajte múku, soľ, cukor a instantné droždie. V strede vytvorte jamku a pridajte mlieko a rastlinný tuk.

2. Misu uzatvorte a traste s ňou, pokiaľ nebudú ingrediencie premiešané.

3. Otvorte misu a cesto zamieste do tvaru bochníka. Uzavrite a nechajte vykysnúť asi 40 min., kým sa začne veko zdvíhať alebo sa veľkosť cesta zdvojnásobí.

4. Pripravené cesto položte rovnomerne do Silikónovej formy kráľovskej. Nechajte ešte kysnúť,
až kým nebude vrchná časť cesta asi 5 cm od horného okraja formy, tj. približne 30 minút. Medzitým si predhrejte rúru na 180 °C / st. 6.

5. Hneď ako cesto vykysne, použite Silikónovú mašľovačku II a potrite povrch rozšľahaným žĺtkom. Na povrchu chleba vytvorte zárezy Ergologics nožnicami.

6. Pečte 30 minút, alebo pokiaľ nie je povrch zlatohnedý.

7. Chlieb nechajte vychladnúť.

Smoothie z misky

Doba prípravy: 10 min.

INGREDIENCIE PRE 2 OSOBY:

Krok 1: ovocie

• Kivi, banány, mango
• Jahody, maliny
• Broskyne, pomaranče, grapefruity

Krok 2: mliečne / nemliečne suroviny

• Jogurt (mliečny alebo nemliečny)
• Tvaroh

Krok 3: posyp

• Akékoľvek ovocie nakrájané nahrubo
• Nasekané orechy, čokoládové lupienky • Cereálie, opečené müsli
• Strúhaný kokos, semienka

Príprava:

Ovocie:

1. Pripravte si 200-250 g ovocia podľa vlastnej chuti. Vždy je dobré skombinovať šťavnaté ovocie (pomaranč, grapefruit) s ovocím, ktoré má tuhšiu konzistenciu (banán). Smoothie v miske sa je lyžicou, a preto by malo mať polotekutú konzistenciu.

2. Ovocie olúpte a rozmixujte dohladka
v Supersonic tajfúne.

Mliečne / nemliečne suroviny:

1. Vyberte si mliečny alebo nemliečny jogurt
či tvaroh. Pridajte ho k ovociu a znova mixujte.
2. Ak ste použili kyslejšie ovocie, môžete zmes osladiť 2 lyžičkami medu alebo kokosového cukru.

 Posyp:

1. Zvoľte posyp, na ktorý máte chuť. Ideálna
je kombinácia čerstvého ovocia s niečím chrumkavým (domáce müsli, semienka, orechy).